嗅觉科学 Smell Science

“对于所有其他的感觉，我们的大脑都是‘先思考再反应’，而唯独嗅觉会让大脑‘先反应再思考”——乔治亚州立大学营销学教授Pam Scholder Ellen 

         与其他感官相比，嗅觉在记忆中扮演着尤为重要的角色。因为鼻子中的香味接受组织与大脑负责管理记忆和情感的部分直接联系。

          事实上鼻子的功能是如此强大，它可以影响到人类日常生活中75%的情绪感受。鼻子中的嗅腺可以识别气味，它与脑边缘系统之间有非常紧密的联系，管理着人类的情感与记忆，因此也被称为感知的力量之源。

          研究表明，我们所记忆的事物中，35%来自嗅觉。

          嗅觉，是仅次于视觉的重要感官。我们每天产生的情绪70%受气味影响，人们对气味的准确回忆率在一年之后仍能达到65%。